Biftek u umaku od višanja

Recept za biftek u umakom od višnja

Biftek u umaku od višnja

Description: Biftek u umaku od visanja

Potrebne namirnice za 2 osobe:

500 gr. goveđeg filea
1 kompot od višanja
0.03l. ulja
0.03l. brandya ili votke
1 dl vrhnja za kuhanje
sol, papar po potrebi
 

Priprema: Od goveđeg filea odrežemo odrezke jednake debljine oko 4-5 cm svaki, ako ne volite tako debele komade onda napravite medaljone tako da svaki bude debljine jedno 2 cm. Onda ih lipo začinimo te popržimo na plitkom ulju sa jedne i druge strane. Dodamo ocjeđene višnje (sok ostaviti sastrane) te njih malo prodinstamo da se dobro ugriju, te zalijemo sa brendyem- zapalimo, te podlijemo sa sokom od višanja. Kuhamo jos kratko i ako volimo dodate malo vrhnja za kuhanje, a ako ne nemojte. začinite solju, paprom i posluzite.


NAJBOLJI RECEPT

Torta od čokolade i kave - za ljubitelje kave i kakaa.

 

Izdvajamo

 

Pronađi recept