Fritule sa kumpirom

Fritule sa krumpirom

Fritule sa kumpirom

Description: fritule sa krumpirom

Potrebne namirnice:

1 kg krumpira
1 kg brasna glatkoga
2 vanil šećera
4 žl šečera
2 čep ruma
1 čep rakija
100 gr grožđica
korica od 1 limuna i naranđe
prsohvat soli
mlijeka po potrebi
pola kvasa 20 gr

Priprema: Skuhati krumpir u kori i kad je kuhan vručega ga očistiti te propasirati ili na ribež na onaj najsitniji dio naribati. U krumpir dodati brašno, šećer, vanil šećer, rum, rakiju, grožđice, naribanu koricu limuna i naranđe sol i otopljeni kvasac u malo mlijeka. Sve pomješati i postepeno dodavati mlijeko dok se nedobije tijesto odgovarajuće gustoće. Ostavimo da odstoje 15 min i pečemo ih u dubokom ulju oblikovajući ih kroz ruku. Gotove posipamo šećerom u prahu i kristalnim sećerom.


 

NAJBOLJI RECEPT

Torta od čokolade i kave - za ljubitelje kave i kakaa.

 

Izdvajamo

Pronađi recept