Recept za kroštule 2 recept
Kroštule 2 recept
500 gr brašna
3 jaja
2 žlice ulja
2 vanil šećera
korica limuna
korica naranđe
1 prašakza pecivo
3 žlice mlijeka
prstohvat soli
3 cepa ruma ili rakije
ulje za prženje
šećer u prahu za posipavanje
Priprema:
Od sastojaka umijesi se srednje tvrdo tijesto, ostavi da odstoji nekih
pola sata do sat. Tanko se razvalja i reže nožem ili koliticem za
rezanje tijesta koj sastrana ima kao zubce na trake1,5 centimetar širine
i dužine nekih 10-15 centimetara. Svaka traka se veže u obliku masnice
ili neke vrste čvora. OPaziti samo da nebude puno brašna po njima
jel onda brže zagore. Zagrije se ulje i prži se do zlatnožute boje.
Pržene se posipaju šećerom u prahu.