Recept za panna cottu
Panna cotta
Potrebne namirnice:
0,5l vrhnja za kuhanje
1 vrečice želatine ( lističa 3 kom)
2 vrečice vanil šećera
malo cimeta
100 gr šećera
Umak po želji, može biti preljev od čokolade, preljev od čokolade uz
dodatak tartufa( za one koji vole eksperimentirati) šumsko voče,
karamel-krema... bezbrojne kombinacije
Priprema: Sve osim želatine zagrijati do ključanja, želatinu namočiti po
uputama
i dodati u ukuhano mlijeko i izliti u namočene kalupe i ohladiti barem 3
sata.