Recept za tunu na trščanski
Tuna na trščanski
200 gr tune
100 gr pelati
2 kom kapule
4 režnja bijelog luka
sol, papar
0.03 dl maslinovog ulja
bosiljak, origano, majčina dušica
Priprema: Na maslinovom ulju prepržimo začinjenu tunu sa obje strane, i stavimo sa strane. U drugoj tavi na maslinovom ulju prepržimo crveni i bijeli luk, dodamo protisnule pelate, sol i začine, kuhamo dok se ukuha za četvrtinu. Prelijemo po tuni koju smo posložili u vatrostalnu posudu i za pečemo-ako ste ljubitelji sira zapecite ja sa sirom, npr. "Mozarelom" jer je neutralna a isto fina.