Kroštule 3 recept
Sastojci
3 jaja
3 žlice mlijeka
3 žlice šećera
3 žlice ulja
3 zlice rakije
3 žlice vanil šečera
2 žlice octa
2 limuna korica
prstohvat soli
brašno koliko popije
ulje za prženje
šećer u prahu za posipavanje
Priprema:
Od sastojaka umijesi se srednje tvrdo tijesto, ostavi da odstoji nekih
pola sata do sat. Tanko se razvalja i reže nožem ili kolutićem za
rezanje tijesta koj sastrane ima kao zubce na trake1,5 centimetar širine
i dužine nekih 10-15 centimetara. Svaka traka se veže u obliku mašnice
ili neke vrste čvora. Paziti samo da ne bude puno brašna po njima
jel onda brže zagore. Zagrije se ulje i prži se do zlatnožute boje.
Pržene se posipaju šećerom u prahu.