Recept za princez krafne

Princez krafne

princez krafne

Potrebne namirnice:

1 dl vode
1 dl ulja
100 gr glatkog brašna
4 jaja


Krema:

6 jaja
1 žl šećera
0,5 l mlijeka
2 vanil šećera
1 žl brašna oštrog
200 gr maslaca


Priprema krafni: U posudu staviti vodu i ulje kad zakuha dodati brašno i miješati 1 minutu, pustiti da se ohladi i u smjesu dodavati jedno po jedno jaje. Napravljenu smjesu malom žlicom raspoređivati na pleh u udaljenosti oko 5 centimetra i staviti peći u zagrijanu pećnicu (najbolje ako imate onu sa ventilatorom na 180°c 20 minuta. Izvaditi ih vani i pustite da se ohlade, hladne punite kremom.

Priprema kreme: Pomiješati jaja sa šećerom, vanil šećerom i brašnom. Zakuhati mlijeko i dodati smjesu od jaja u mlijeko i kuhati neprestano miješajući dok se krema ne stisne( paziti da nezagori) kad je krema gusta ostaviti je da se ohladi (najbolje u sudoper koji napunimo vodom ) u ohlađenu kremu dodamo maslac koji smo ostavili na sobnoj temperaturi da omekša.



NAJBOLJI RECEPT

Torta od čokolade i kave - za ljubitelje kave i kakaa.

 
 

Pronađi recept