Recept za rafaelo kuglice
Rafaelo kuglice
Namirnice:
400 g mlijeka u prahu
300 g kokosovog brašna
200 g šećera
100 g margarina
1 vanilin šećer
100-150 ml vode
200 gr mljevenih oguljenih badema
60 g mljevenih petit berre keksa
Priprema:
Vodu , šećer i vanilin šećer treba prokuhati. Mlijeko u prahu, margarin,
polovicu kokosovog brašna i smrvljene kekse pomiješajte u kompaktnu
masu. Dobivenu masu stavite na 15 minuta u frižider da se malo ohladi.
Od smjese oblikujte kuglice i u sredinu im utisnite lješnjak ili badem.
Gotove kuglice uvaljajte u kokosovo brašno. Ohladite ih sat vremena da
odstoje prije serviranja.
