Recept za salatu od piletine
Salata od piletine
Potrebne namirnice za 4 osobe:
250 gr tjestenine (svrdla ili pena u 3 boje)
400 gr pilećih prsa- filea
1 mrkva
200gr brokula
1 jaje
0.2 dl kiselog vrhnja
200 gr kiselih krastavaca
300 gr pomidora
200 gr paprike- razne boje ako imate
majoneza, masline peršin
Priprema: Skuhate paštu u slanoj vodi, ocijedite,ohladite pod
hladnom vodom. Pileći file skuhate sa povrćem ili ga ispecite na
tavi( onda ga prethodno začinite solju i paprom )
Narežite meso i svo povrće i jaje na rezance, te pomiješate sve
skupa u posudi. Kiselo vrhnje, majonezu, sol papar kosani peršin
pomiještate skupa i onda sve sjedinite sa piletinom.