Recept za zapečene jabuke i marelice
Zapečene jabuke i marelice
Za 4 osobe ili 2 malo jače :)
4 veće jabuke
1 šalica javorova sirupa
0,5 dl viskija
0,5 dl metakse
2 žlice grožđica
2 žlice meda
3 žlice marmelade od smokava
100 gr mljevenih oraha
100 gr mljevenih badema
4 klinčića
4 marelice
cimet
na vrh žlice za kafu muškatnog oraščića
Priprema: Jabuke oprati te prerezati na pola. Pleh u kojemu čemo peći
jabuke stavimo javorov sirup, viski, metaksu. Dodamo grožđice, med,
marmeladu, dodati malo vode i zagrijati. U to dodati mljevene orahe i
bademe, muskatni oraščić, cimet. Sve to dobro pomiješati i na to
posložiti polovice jabuka na koje stavimo polovice marelica. Staviti
peći pola sata na 200°C. Poslužiti vruće