Naranča ploške
Potrebne namirnice za 1 pleh
500 gr brašna
2 jaja
300 gr maslaca
2 vanil šećera
korica limuna
korica naranče
pola prašak za pecivo
3 žlice mlijeka
2 čepa ruma
krema 1:
0.5 kg svježeg kravljeg sira
5 žlica šećera
krema 2:
500 gr marcipana
1 naranča
200 gr šećera u prahu
Priprema: Od gore navedenih sastojaka umijesi se tijesto i ostavi da
odstoji jedno pola sata. Razvaljamo ga na debljinu pola centimetra i
stavimo u pleh. Peči na 175°c 15 minuta. Kad je pečeno izvaditi vani i
pustiti da se ohladi. Pomiješati sir i šećer u prahu te premazati pečeno
tijesto. Od marcipana i šećera u prahu korice i soka od 1 naranđe
napraviti kremu te ju sa špricom na nastavku sa oblikom zvjezdice raditi
trake preko smijese od sira. Pustiti da se stisne u Frižideru jedno 2
sata te rezati i poslužiti.