Biftek na rikoli

Recept za biftek na rikoli, rukoli

Biftek na rikoli, rukoli

Description: biftek na kukoli

Potrebne namirnice za 2 osobe:

450 gr. goveđeg filea
200 gr rikole, rukole
0.03l. ulja
0.06l. maslinova ulja
0,03l aceto-balsamico
50 gr granna-padanna
sol, papar po potrebi
 

Priprema: Goveđi file narežemo na tanke rezance. Posolimo, popaprimo, te po uljimo i stavimo peći na jako ugrijanu tavu ili ih pečemo na ploči, brzo okrećući da se nebi prepekli a da ostanu rozi iznutra. Tako pečeno meso složimo na opranu i ocijeđenu rikolu, po uljimo stavimo malo aceta-balsamica te pospemo naribanim na tanke listiće granna-padanno ili neki drugi tvrdi sir.


NAJBOLJI RECEPT

Torta od čokolade i kave - za ljubitelje kave i kakaa.

 

Izdvajamo

 

Pronađi recept