Biftek punjeni pršutom u maku od kadulje !

Recept za biftek punjen pršutom u umakom od kadulje

Biftek punjeni pršutom u umaku od kadulje

Description: Biftek punjen  pršutom u umaku od kadulje

Potrebne namirnice:

250gr. goveđeg filea
50gr. pršuta
5 gr suhe kadulje
0.03l. ulja
0.03l. brandya
0.06l. bijelog vina
1.5dl. pelata
1 dl vrhnja za kuhanje
sol, papar po potrebi
 

Priprema: Od goveđeg filea odrežemo biftek i  zarežemo lagano sa strane te nadjenemo sa komadima pršuta, začinimo te popržimo na plitkom ulju sa jedne i druge strane. Dodamo  listiće sušene kadulje kratko popržimo te zalijemo sa brendyem- zapalimo, te podlijemo sa vinom i nakon 2 min, kad vino ispari dodamo pelate, vrhnje za kuhanje, začinimo još po potrebi, malo prokuhamo i poslužujemo. Ako volite dodajte koji komadić maslaca.


NAJBOLJI RECEPT

Torta od čokolade i kave - za ljubitelje kave i kakaa.

 

Izdvajamo

 

Pronađi recept