Recept za nadjeveno pile

Nadjeveno pile

piletina

Potrebne namirnice:

1 pile
200 gr riže
1 svežnjić peršina
200 gr šunke
1 glavica luka
100 gr usitnjenih pilećih jetrica
ulje
sol
papar
100 gr dimljene slanine
2 dl bijelog vina

Priprema: Rižu skuhati u većoj količini slane vode, pazeći da ostane čvrsta. Iscijediti je. Nasjeckani luk i slaninu ispržiti na ulju te dodati jetrica. Potom primiješati kuhanu rižu i nasjeckani peršinov list, šunku na kockice. Skinuti sa vatre i začiniti solju i paprom. Pripremljenim nadjevom napuniti pile, a otvor zatvoriti čačkalicama. Pile staviti u lim za pečenje, zaliti uljem pa peći 1 sat i 50 minuta, u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva. Za vrijeme pečenja,
meso prelijevati vinom i okretati 3-4 puta. Meso i nadjev poslužiti s pečenim krumpirima te salatom po izboru



NAJBOLJI RECEPT

Torta od čokolade i kave - za ljubitelje kave i kakaa.

 
 

Pronađi recept