Recept za njoke sa artičokamaama

Njoki sa artičokima

njoki sa šparogama

Potrebne namirnice za 2 osobe:

6 komada artičoka(svježih)
100 gr njoka sirovih
30 gr pršuta
2 dl juhe od (artičoka)
0.3 dl vrhnja za kuhanje
0.003l brandya
0,001 l maslinova ulja
10 gr kapule
zacini po potrebi

Priprema: Na malinovom ulju prodisntamo sitno kosanu kapulu, dodamo blanširane i na  četvrtine prerezane artičoke i pršut, kad se one prodinstaju 1 minutu podlijemo brandyem i zapalimo. Kad konjak izgori dodamo juhe od artičoka i malo vrhnja za kuhanje. Dodamo njoke koje smo skuhali u kipučoj slanoj vodi,te umak jos po potrebi začinimo i i poslužimo.



 

NAJBOLJI RECEPT

Torta od čokolade i kave - za ljubitelje kave i kakaa.

 

Pronađi recept