Recept za varivo od šampinjona
Varivo od šampinjona
Potrebne namirnice za 2 osobe:
500 gr šampinjona
500 gr krumpira
0,5 dl ulja
1 žlica kosanog peršina
2 dl vrhnja za kuhanje
sol, papar, vegeta..
Priprema: Oprane i očišćena gljive narežite na tanke listiće, pa ih
pirjate na vrućem ulju uz dodatak peršina, posolite po paprite, po
vegetite po želji i kuhate tako 10 minuta. Dodate vrhnje za kuhanje i
krumpir narezani na kockice uz dodatak vode. Kuhate dok krumpir ne
omekša, po potrebi začinite i poslužite.