Bajadera !

Recept za bajaderu

 Bajadera

Description: bajadera

Sastojci:

20 dkg mljevenih keksi petit beure
20 dkg mljevenih lješnjaka
32 dkg margarin za kreme
10 dkg čokolade za kuhanje
2 velike žlice ruma
50 dkg šećera
15 velikih žlica vode

Priprema: U većoj zdjeli izmiješati kekse, lješnjake i margarin kao tijesto.
Skuhati od vode i šećera sirup. Gotov je kad se sa žlice počne istezat tanka nit umjesto kapljice. Brzo umiješati u smjesu keksa, lješnjaka i margarina.
Smjesu podijeliti u dva dijela. U jedan dio umiješati otopljenu čokoladu, a u drugi rum.
U protvu prvo staviti dio sa čokoladom, pa na njega dio sa rumom. Ostavit da se ohladi.

Glazura:

10 dkg čokolade
5 dkg margarina

Otopiti na pari i preliti preko bajadere.




 

Mesna jela

Torte

 

salate

Pronađi recept