Recept za bajaderu 2
Bajadera2
Sastojci:
Smjesa:
250 gr mljevenih keksa
250 gr mljevenih oraha
250 gr maslaca
50 gr šećera
11 velikih žlica vode
½ bočice ekstrata od naranče
100 gr čokolade za kuhanje.
Priprema: Šećer, ekstrat i vodu skuhati u gusti sirup i vruće umiješati
u smjesu keksa, oraha i maslaca.
Pola odvojiti i umiješati otopljenu čokoladu. Smjesu sa čokoladom
podijeliti na pola.
Svaku smjesu posebno razvaljati i složiti; tamnu-svijetlu-tamnu.
Glazura:
100 gr čokolade
1 dl slatkog vrhnja
Otopiti na pari i preliti preko bajadere.