Dvobojni pišingeri

Recept za dvobojne pišingere

 Dvobojni pišingeri

Description: dvobojni pisingeri

Sastojci:

4 velike oblatne
8 jaja
25 dkg keksa
100 gr mljevenih oraha
200 gr kristal šećera
200 gr šećera u prahu
200 gr maslaca
2 čepa ruma
10o gr čokolade
5o gr maslaca

Nadjev I:

Bjelanjke i kristal šećer. U čvrsti snijeg umiješati samljevene kekse i orahe i rum.

Nadjev II:

Žumanjke i šećer u prahu pjenasto izmiješajte dodajte rum i skuhajte na pari. Maslac pjenasto izradite i umiješajte ohlađenu kuhanu kremu.

Priprema: Na hrapaviju stranu oblatne namažite kremu sa orasima, poklopite drugim listom, premažite ga žutom kremom i postupak ponovite.  Zadnji list oblatne okrenite glađom stranom prema gore. Čokoladu i maslac otopite na pari i premažite površinu. Lagani pritisnite i pokrijte cistim stoljnjakom te stavit na to jednu knjigu da malo pritisne kako bi oblatne malo omekšale i upile kremu, te ostavite stajati min 48 sati. Režite oblatne po đužini na rezance širine 3 cm i onda ih polegnite i režite ukoso na dužinu 5 cm.


 

Mesna jela

Torte

 

salate

Izdvajamo

Pronađi recept