Recept za medvjeđe šapice
Medvjeđe šapice
Sastojci:
250 gr maslaca, margarina ili masti-najbolje je sa masti
250 gr šećera
100 gr vanili šećera
2 kom jaja
100 gr mljevenih oraha
50 gr brašna
1 praška za pecivo
2 velike žlice mlijeka
2 čepa ruma
malo cimeta
ribana kora od limuna
Priprema: Pjenasto izmiješajte masnoću šećer i jaja. Dodajte ostale
sastojke i umijesite srednje čvrsto tijesto. Otkidajte male komadiće i
stavljajte ih u kalupe. Treba biti ispunjena samo 1/3 kalupa jer tijesto
pečenjem naraste. Kalupe prije namastite maslacem i pobrašnite. Stavite
ih u frižider da se smjesa stvrdne, te ih ispecite na 175°C 20 minuta.
Pečene uvaljajte u šećer u prahu.