Rolada od keksa
Potrebne namirnice:
3 jaja
250 gr keksa
100 gr oraha
150 gr šećera u prahu
130gr maslaca
100 gr čokolade
3 čepa ruma
2 velike žlice grožđica
1 list oblatne
Priprema: Oblatnu pošropite sa mlijekom i rumom tako da se može
savijati. Pola keksa samljeti, drugu polovicu grubo izlomiti. Orahe
nasjeckati. Grožđice namočiti u rum.
Jaja i šećer pjenasto izmiješajte, skuhajte na pari i dobro ohladite.
Maslac dobro izradite mikserom i umiješajte ostalo. Oblatnu premažite
kremom i savijte u roladu. Roladu možete preliti čokoladnom glazurom.