Recept za hladnu juhu od dinje i šampanjca
Hladna juha od dinje i šampanjca
Potrebne namirnice za 4 osobe:
1 dinja
cc 1 kg
šampanjac 0,25 l
listovi mente
100 gr šečera
2 dl soka od naranđe
Priprema: Očistiti dinju od kore i narezati na komade veličine 3 cm. posuti
šećerom i
pomiješati. dodati šampanjac i sa štapnim mikserom ili oni za frape sve
usitniti. Dodati sok od naranđe, pomiješati te staviti hladiti jedno sat
vremana.